感謝祭では手指のけがに注意！

　米国の祝祭日の1つである感謝祭（11月の第4木曜日）には、家族や親戚、親しい友人が集まって食事会をすることが多い。伝統的な感謝祭の食事の主菜は、詰め物をした七面鳥の丸焼きである。米・Mayo Clinic整形外科のSanj Kakar氏によると、感謝祭の日には手指の傷害を負う人が多く、その原因は七面鳥を切り分ける際に誤ってカービングナイフで手や指を切ってしまうことだという。同氏は、台所で切り分けてから食卓に持って行くなどの注意を呼びかけている。（関連記事：「ハロウィーンではこんなけがにご用心！」）