代替塩で全死亡リスクが11%低下
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代替塩の使用は、全死亡リスク、心血管(CV)死リスク、CVイベントリスクの低下に関連する。中国・Beijing University of Chinese MedicineのXuejun Yin氏らは、代替塩のCVリスクへの低減効果に関する国際ランダム化比較試験(RCT)21件のシステマチックレビューとメタ解析を実施。代替塩で全死亡リスクが11%低下したとの結果をHeart(2022年8月9日オンライン版)に報告した。