精子に「効く」肉類は?

 精子の数が過去数十年にわたって減少していることが、複数の研究で報告されている。米国・Harvard School of Public HealthのAna B. Maldonado-Cárceles氏らは、若年男性を対象とした横断研究で、肉類の摂取が精液の質および性ホルモンに及ぼす影響を検討。その結果、貝類の摂取が精子の運動性を向上させるのに対して、レバーなどの内臓肉の摂取は逆の方向に働く可能性があることが示されたと、Br J Nutr2019; 121: 451-460)に発表した。