医療・医学ニュース　メディカルトリビューン

「tables labo」2025年4月1日、大阪・天満橋OMMの1階にオープン

株式会社カフェ(本社：大阪市中央区代表取締役：森井良幸)は、大阪・横浜に展開するカフェ「TABLES」が手掛ける、スイーツのテイクアウト専門店「tables labo」を 2025年4月1日(火)、大阪・天満橋のOMMの1階にグランドオープンいたします。
本店舗は「TABLES」の食物販ブランドの旗艦店として、新たな大阪土産を生み出す拠点となることを目指し、上質なギフトスイーツを中心に展開します。特に、出来たて・焼きたての商品を提供し、贈る喜びと受け取る嬉しさを感じられるラインナップを揃えました。

画像 : https://newscast.jp/attachments/ZNMjRGYi6dEVaSfyjPGu.jpg

■ tables labo （タブレスラボ）限定のBAKED SWEETS

すぐ近くのTABLESのお菓子工場（ATELIER）から届いた出来たての焼き菓子を、種類ごとに時間を分けて提供します。国産小麦粉、国産バター、九州産赤玉たまご、オーガニックチョコレートなど、身体に優しい持続可能な原料を使用したオリジナルスイーツを展開。新作の「モチドレーヌ」や「塩バターケイク」をはじめ、エッグタルトやカヌレなど、定番の焼き菓子に新解釈を加えたレシピでtables laboならではの新感覚スイーツをご用意します。
ギフトは、上質なラッピングと、手仕事の温かみが感じられるパッケージで、大切な人への贈り物にも最適です。サステナブルな取り組みとして、風呂敷を使うなど、環境に配慮した素材・パッケージを採用し、持続可能な商品作りを目指します。

■ BAKED SWEETS ラインナップ

マダガスカルバニラと赤玉たまごのエッグタルト
（1個 ¥297／税込 ¥320）
バニラの甘い香りと九州産赤玉卵の風味豊かなクリームと、バリっとした食感のパイ生地が特徴的

画像 : https://newscast.jp/attachments/ZlPsmxZgpt0fz7ovBMig.jpg

モチドレーヌショコラ
（1個 ¥362／税込 ¥390）
国産もち粉とカカオ分70％の有機チョコレートのもちもちとした生地にフランボワーズジャムを閉じ込めました

画像 : https://newscast.jp/attachments/T3yPxTPw35e9XR0LXcr8.jpg

生キャロットケイク
（1個 ¥334／税込 ¥360）
人参とレーズン、クルミを混ぜ込みシナモンの香りをつけて、個性的な「生」食感に焼き上げました

画像 : https://newscast.jp/attachments/kLXvOAJb8omyyoVJwO6l.jpg

みたらしおこし
（2枚／袋 ¥260／税込 ¥280）
オーツ麦、カボチャの種やヒマワリの種、ゴマなどのシリアルをみたらし風味で仕上げました

画像 : https://newscast.jp/attachments/joWIRbedcyuUySI3Aud9.jpg

塩バターケイク
（1個 ¥278／税込 ¥300）
大山乳業のバターとゲランド塩を混ぜ込んだしっとり、ふんわり食感のケイク

画像 : https://newscast.jp/attachments/jymqPALJz5XklZ7yv3x4.jpg

塩バターケイクボックス　　　　　　　　（10個入 ¥3,426／税込 ¥3,700）
ギフトに最適なギフトボックス

画像 : https://newscast.jp/attachments/iFonLCnIa7QKLRnHL4dL.jpg

ギフトは別売りのオリジナルの風呂敷でラッピングもおすすめしています。特別なギフトにどうぞご利用ください。

画像 : https://newscast.jp/attachments/WUVM3Tc7ZOWAahFxCTZb.jpg

毎日、何度もお菓子工場から焼き立てをお持ちいたします。

画像 : https://newscast.jp/attachments/okXHjS8GcVSwho49WyM3.jpg

■ 定番人気商品　堀江バターサンド、「TABLES 」サブレサンド

創業の地である大阪・南堀江から名付けた「堀江バターサンド」。分厚いクリームでもあっさりと食べられると評判のスイーツです。今回オープンに合わせて、tables labo 店頭限定で新作の「堀江バターサンドピュアバター」を発売します。また、これまでオンラインショップ「TABLES ONLINE」（タブレスオンライン）限定など、他のタブレス店舗では買えなかったフレーバーも、フルラインナップで揃えています。

堀江バターサンドピュアバター
（1個 ¥602／税込 ¥650）
鳥取大山地方のコクのある生乳を使用したバターの美味しさを最大限に楽しめる本店舗限定のバターサンド

画像 : https://newscast.jp/attachments/Mf4NFYVfA8FHAXYgzRGo.jpg

堀江バターサンド
（1個 ¥500／税込 ¥540）
国産バターにホワイトチョコと練乳を合わせたコクのある味わいのバタークリームに甘酸っぱいイチゴのフリーズドライを混ぜ込みサンドした1番人気のフレーバー

画像 : https://newscast.jp/attachments/Phfg1Htw6HNRDww7yF45.jpg

「TABLES」サブレサンド
左からミルクチョコ&プラリネ(¥315/税込¥340)、ストロベリーミルク(¥334/税込¥360)、ショコラストロベリー(¥334/税込¥360) 、ダークチョコ&キャラメル(¥315/税込¥340)、アソート6個入(¥1,760～/税込¥1,900～) 、アソート12個入(¥3,426～/税込¥3,700～)

画像 : https://newscast.jp/attachments/8I08sb7RD3ZSTGG15a6m.png

画像 : https://newscast.jp/attachments/3ZTxko1UZQ4yDqBqCdkO.png

店名：tables labo（タブレスラボ）
所在地：大阪府大阪市中央区大手前1-7-31 OMM1階
営業時間：9:00～19:00
電話番号：070-5570-4427　 ※4月1日以降開通
決済方法：現金不可（クレジットカード、電子マネー、コード決済のみ）
公式サイト：https://www.cafeco-foods.com/shop/tableslabo
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/tables_labo
オープン日：2025年4月1日（火）

■会社概要

デザイン事務所が、1996年、大阪・南堀江にカフェ「SHUHARI Osaka」をオープンしたことから始まった飲食事業は現在、カフェ、フレンチレストラン、パティスリーなど関西・東京全国で約30店舗にまで広がっています。各店舗には時代を映す声、考え方、人が求めるコト・モノのヒントが集まってきます。そんな大切なお客様の想いを、一皿の料理、店内を彩る様々なデザインに反映させるエンタテイメント性を大切にしています。リアルを追求してきたからこそ踏み出せる一歩先の目線で、本当に幸せな空間と時間をデザインする会社でありたいと考えています。

商号：

株式会社カフェ

所在地：

〒540-0008 大阪市中央区大手前1-7-24 京阪天満橋ビル別館 2F

設立：

1996年5月30日
2017年5月一級建築士事務所登録大阪府知事登録 (イ)第25211号

資本金：

1,000万円

株主：

京阪ホールディングス株式会社持株比100%

代表取締役：

森井良幸

従業員数：

750名(デザイン部、飲食事業部　契約スタッフ・アルバイト含む)2025年3月現在

事業内容：

店舗内装・建築物のデザイン・設計・監理飲食店舗運営(運営店舗30店舗)
●カフェ
「TABLES」/ TRITON CAFE / BOOCHiC
●食物販
「TABLES」online
●ホテル・レストラン
UPSTAIRZ / レストランポプラ（関西学院会館内）
●和食・居酒屋
豆腐と季節料理芦刈 / やきとり＆ナチュラルワイン京町一鳥目
●ジューススタンド
ジューサーバー
●ひらかたパーク
ノームダイニング / クレープリーフルッタ / ファルコンカフェ他
●FC事業
ケンタッキーフライドチキン / キャナリー・ロウ / 函館市場