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肥満における「カロリー神話」を覆した力作

評:江部康二(高雄病院理事長)

『ヒトはなぜ太るのか? そして,どうすればいいか』ゲーリー・トーベス著 太田喜義訳 Medical Tribune 2013年4月28日発行 A5判上製288ページ 2,800円+税

 2013年04月23日 00:00

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