HOTEL THE MITSUI KYOTO 京都から箱根へ。“日本の美しさ”を紡ぐHOTEL THE MITSUIの6周年記念イベントを開催
＜2026年11月3日（火・祝）/ 11月7日（土）＞
「HOTEL THE MITSUI KYOTO（ホテル ザ ミツイ キョウト）」（所在地：京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284／総支配人：加勢田 愉士）は、2026年11月3日（火・祝）に開業6周年を迎えます。今回のアニバーサリーでは、私たちがこの地で紡いできた「日本の美しさと」の想いを、本年12月15日に開業する「HOTEL THE MITSUI HAKONE」へとつなぐ特別なイベントをお届けいたします。
開業記念日である11月3日には、イタリア料理「FORNI（フォルニ）」にて、京都と箱根、そして三井家の創業の地である日本橋をつなぐ「東海道五十三次」をテーマにした「ブランチブッフェ」と「ディナーパーティー」をご用意いたします。また同日夕刻にはロビーにて観世流能楽師を迎え、箱根からもその美しい姿を望む「富士山」を題材とした演目「羽衣」を披露いたします。
さらに11月7日（土）には、HOTEL THE MITSUI HAKONEのシグネチャーレストランである日本料理「三渓(さんけい)」の料理長 黒須浩之と、HOTEL THE MITSUI KYOTOの「都季 TOKI」の料理長 浅野哲也による、一夜限りのフォーハンズ・ガラディナーを開催。
悠久の歴史が息づく京都から、豊かな自然に抱かれた箱根へ。
2つの土地が美しく交差し、新たなステージの幕開けへの期待が高まるエクスクルーシブなひとときをぜひお愉しみください。
https://www.hotelthemitsui.com/ja/kyoto/news/6th_anniversary
6周年記念「ブランチブッフェ」＆「ディナーパーティー」
美しい中庭を望むイタリア料理「FORNI（フォルニ）」では、11月3日の1日限定で「ブランチブッフェ」と「ディナーパーティー」を開催いたします。開業を控えるHOTEL THE MITSUI HAKONEにちなみ、京都と箱根、そして三井家創業の地である日本橋をつなぐ「東海道五十三次」をテーマに、両ホテルのシェフの技が光る料理の数々を、華やかなブッフェスタイルでお愉しみいただけます。
また、ディナーパーティーではより一層華やぎを増したメニューの数々に加え、生演奏が彩るなか、両ホテルのバーテンダーが共演し、この夜のためだけに考案した特別なカクテルをご用意いたします。もみじが少しずつ色づきだす庭園の情景とともに、シェフとバーテンダーが織りなす美食と美酒の饗宴を心ゆくまでご堪能ください。
開催日： 2026年11月3日（火・祝）
時間：
ブランチブッフェ 12:00～16:00 （最終入店14:30）
ディナーパーティー 開場 17:30 開演 18:00 終了20:30
会場：1F イタリア料理「FORNI（フォルニ）」、「THE GARDEN BAR」
料金：
ブランチブッフェ 1名様 9,800円 ／ 子ども（6歳～10歳）1名様 5,000円 ＊5歳以下無料
ディナーパーティー 1名様 19,000円（オリジナルカクテルを含むアルコールフリーフロー ・生演奏付き）
* 上記料金はすべて税金・サービス料込
* こちらのイベントは各種割引の対象外とさせていただきます。
* 事前のご予約をお願いいたします。
6周年を寿ぐ能の舞と庭園美を愉しむロビーイベント
HOTEL THE MITSUI KYOTOでは、開業6周年を記念し、ご好評をいただいている恒例の能公演を開催いたします。本年は観世流能楽師を迎え、開業を控える「HOTEL THE MITSUI HAKONE」へ想いを馳せ、富士山を舞台とした演目「羽衣」をお届けいたします。晩秋へと移ろう美しい庭園と、揺らめく篝火（かがりび）に照らし出される幽玄の舞。日本の伝統美が息づく空間で、当ホテルならではの特別なひとときをお過ごしください。
会場：1F ロビーラウンジ
日時：2026年11月3日（火・祝） 開場17:00 開演17:30
対象：ホテルご宿泊・レストランおよびSPAご利用のお客様限定
料金：無料
* 本公演はホテルご利用のお客様に限りご観覧いただけます。
* お席には限りがあり、一部のみのご用意となりますため、多くのお客様には立ち見でのご案内となります。
* 開場前の場所取りはご遠慮ください。
6周年記念 日本料理「三渓」料理長 黒須浩之 ×「都季 TOKI」料理長 浅野哲也
「フォーハンズ・ガラディナー」
HOTEL THE MITSUI KYOTOの「都季 TOKI」の料理長 浅野哲也と、HOTEL THE MITSUI HAKONEのシグネチャーレストランである日本料理「三渓」の料理長 黒須浩之による、一夜限りのフォーハンズ・ガラディナーを開催いたします。
3年連続でミシュラン一つ星を獲得した経歴を持つ黒須と、フランス料理の国際的コンクール「ボキューズ・ドール」2027年大会日本代表に選出された浅野。両シェフがそれぞれの持ち味を活かし、日本料理とフランス料理の技と感性が響き合う、この日だけの特別コースをご堪能いただけます。また当日は初披露となる、ドメーヌ・ギィ・シャルルマーニュとともに創りあげたHOTEL THE MITSUI オリジナルシャンパーニュもご用意。
京都と箱根、二つの地を結ぶ美食の饗宴と、新たに誕生したシャンパーニュに酔いしれる秋の一夜を、心ゆくまでお過ごしください。
開催日：2026年11月7日（土）
時間: 開場 17:30 開宴 18:00
会場: 「都季 TOKI」HOTEL THE MITSUI KYOTO 1F
料金: 1名様 37,950円（料理のみ・ドリンク代別途）
定員： 先着40名様
浅野 哲也 Tetsuya ASANOHOTEL THE MITSUI KYOTO イノベーティブ京都フレンチ「都季 TOKI」料理長
オランダ、フランスの数々の名店で修業した後、「リッツ・パリ」に勤務。2017年に日本人初となる「リッツ・パリ」のメインダイニング統括副料理長に就任。ミシュランガイドで２つ星を獲得した「エスパドン」をはじめとする、同ホテルのすべてのレストランを総料理長とともに統括した。2019年12月に「HOTEL THE MITSUI KYOTO」都季（TOKI）料理長に就任。2023年、フランス料理のトップシェフが競う「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」における2027年度日本代表に選出。
黒須 浩之 Hiroyuki KUROSUHOTEL THE MITSUI HAKONE 日本料理「三渓」料理長
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルを皮切りに、国内のホテルにて料理長を歴任。センチュリーハイアット東京（現 ハイアット リージェンシー 東京）では総料理長を務め、「レミーマルタン 世界のトップシェフ50人」にも選出された。その後、ザ・リッツ・カールトン東京では、日本料理レストランの3年連続ミシュラン一つ星獲得に貢献。独立後は自身の店を営むほか、ザ・ウィンザーホテル洞爺の料理顧問やANA国際線機内食のメニュー監修を務め、テレビや全国メディアを通じて日本料理の魅力を発信している。2026年7月にHOTEL THE MITSUI HAKONE、「三渓（SANKEI）」において会席・鮨・鉄板焼を統括する料理長に就任。
* 上記料金は税金・サービス料込
* こちらのイベントは各種割引の対象外とさせていただきます。
* 事前のご予約をお願いいたします。
▶︎ご予約・各種お問い合わせ
電話番号：075-468-3100（ホテル代表）
メールアドレス： restaurants.kyoto@hotelthemitsui.com
HOTEL THE MITSUI KYOTOについて
HOTEL THE MITSUI KYOTOは二条城至近に250年以上にわたって存在した三井総領家の邸宅跡地にて2020年11月3日に誕生いたしました。選びぬかれた天然の素材と工藝技術によってつくり上げた160室の客室に、選りすぐりの食材と料理人の卓越した腕によりお届けする3つのレストラン＆バー。そして、敷地内に湧き上がる天然温泉が楽しめるSPAエリアなど、多彩な施設を備えています。また、2026年9月に発表された『ミシュランガイド ホテルセレクション』にて3年連続で最高評価の「3ミシュランキー」に選出、『フォーブス・トラベルガイド 2026』では5年連続で最高評価「5つ星」を獲得いたしました。「日本の美しさと -EMBRACING JAPAN’S BEAUTY-」というブランドコンセプトのもと、伝統文化や建築、工藝、食などに見られる日本独自の美しさを大切にしながら、すべてのお客様に特別な体験とくつろぎを提供いたします。2026 年12月15日にはHOTEL THE MITSUI の新たなホテルとして「箱根・小涌谷」にHOTEL THE MITSUI HAKONE が開業。
HOTEL THE MITSUIの最新情報は www.hotelthemitsui.com をご覧ください。
主な受賞・認定歴
2026年9月 『ミシュランガイド ホテルセレクション』にて3年連続で最高評価「3ミシュランキー」を獲得。
2026年6月 世界基準の国際エコラベル「Green Key（グリーンキー）」取得
2026年6月 『Conde Nast Traveler』の「トリプル・クラウン」を獲得。
2026年6月 『フォーブス・トラベルガイド』のサステナビリティ国際認証『VERIFIED(TM) Responsible Hospitality』を取得。
2026年2月 『フォーブス・トラベルガイド』の「ホテル部門」において、日本ではじめて開業初年度の審査で5つ星を獲得して以来、5年連続で最高評価の5つ星を獲得。
2026年2月 『フォーブス・トラベルガイド2026』の「スパ部門」において、「サーマルスプリングSPA」が5つ星を獲得。
2025年10月 『The World's 50 Best Hotels（世界のベストホテル50）』に選出。
2024年10月『Conde Nast Traveler』の「2024年 リーダーズ・チョイス・アワード」にて日本のホテルトップ10に選定。
2024年5月 『Travel ＋ Leisure』の「Top 500 Hotels in the World」に選出。
2023年12月『Conde Nast Traveler』の「The Gold List 2024」にてThe Best Hotels and Resorts in the Worldに選出。
2023年7月 『Travel ＋ Leisure』の「世界のトップホテル100」にて日本で最上位のホテルに選出。
2021年10月 公益財団法人日本デザイン振興協会主催の『2021年度グッドデザイン賞』を受賞。
2021年7月 ホテル表玄関にある「梶井宮門」が『登録有形文化財（建造物）』に登録。
2021年5月 『Conde Nast Traveler』の「Hot List」を獲得。
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「HOTEL THE MITSUI KYOTO（ホテル ザ ミツイ キョウト）」（所在地：京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町284／総支配人：加勢田 愉士）は、2026年11月3日（火・祝）に開業6周年を迎えます。今回のアニバーサリーでは、私たちがこの地で紡いできた「日本の美しさと」の想いを、本年12月15日に開業する「HOTEL THE MITSUI HAKONE」へとつなぐ特別なイベントをお届けいたします。
開業記念日である11月3日には、イタリア料理「FORNI（フォルニ）」にて、京都と箱根、そして三井家の創業の地である日本橋をつなぐ「東海道五十三次」をテーマにした「ブランチブッフェ」と「ディナーパーティー」をご用意いたします。また同日夕刻にはロビーにて観世流能楽師を迎え、箱根からもその美しい姿を望む「富士山」を題材とした演目「羽衣」を披露いたします。
さらに11月7日（土）には、HOTEL THE MITSUI HAKONEのシグネチャーレストランである日本料理「三渓(さんけい)」の料理長 黒須浩之と、HOTEL THE MITSUI KYOTOの「都季 TOKI」の料理長 浅野哲也による、一夜限りのフォーハンズ・ガラディナーを開催。
悠久の歴史が息づく京都から、豊かな自然に抱かれた箱根へ。
2つの土地が美しく交差し、新たなステージの幕開けへの期待が高まるエクスクルーシブなひとときをぜひお愉しみください。
https://www.hotelthemitsui.com/ja/kyoto/news/6th_anniversary
6周年記念「ブランチブッフェ」＆「ディナーパーティー」
美しい中庭を望むイタリア料理「FORNI（フォルニ）」では、11月3日の1日限定で「ブランチブッフェ」と「ディナーパーティー」を開催いたします。開業を控えるHOTEL THE MITSUI HAKONEにちなみ、京都と箱根、そして三井家創業の地である日本橋をつなぐ「東海道五十三次」をテーマに、両ホテルのシェフの技が光る料理の数々を、華やかなブッフェスタイルでお愉しみいただけます。
また、ディナーパーティーではより一層華やぎを増したメニューの数々に加え、生演奏が彩るなか、両ホテルのバーテンダーが共演し、この夜のためだけに考案した特別なカクテルをご用意いたします。もみじが少しずつ色づきだす庭園の情景とともに、シェフとバーテンダーが織りなす美食と美酒の饗宴を心ゆくまでご堪能ください。
開催日： 2026年11月3日（火・祝）
時間：
ブランチブッフェ 12:00～16:00 （最終入店14:30）
ディナーパーティー 開場 17:30 開演 18:00 終了20:30
会場：1F イタリア料理「FORNI（フォルニ）」、「THE GARDEN BAR」
料金：
ブランチブッフェ 1名様 9,800円 ／ 子ども（6歳～10歳）1名様 5,000円 ＊5歳以下無料
ディナーパーティー 1名様 19,000円（オリジナルカクテルを含むアルコールフリーフロー ・生演奏付き）
* 上記料金はすべて税金・サービス料込
* こちらのイベントは各種割引の対象外とさせていただきます。
* 事前のご予約をお願いいたします。
6周年を寿ぐ能の舞と庭園美を愉しむロビーイベント
HOTEL THE MITSUI KYOTOでは、開業6周年を記念し、ご好評をいただいている恒例の能公演を開催いたします。本年は観世流能楽師を迎え、開業を控える「HOTEL THE MITSUI HAKONE」へ想いを馳せ、富士山を舞台とした演目「羽衣」をお届けいたします。晩秋へと移ろう美しい庭園と、揺らめく篝火（かがりび）に照らし出される幽玄の舞。日本の伝統美が息づく空間で、当ホテルならではの特別なひとときをお過ごしください。
会場：1F ロビーラウンジ
日時：2026年11月3日（火・祝） 開場17:00 開演17:30
対象：ホテルご宿泊・レストランおよびSPAご利用のお客様限定
料金：無料
* 本公演はホテルご利用のお客様に限りご観覧いただけます。
* お席には限りがあり、一部のみのご用意となりますため、多くのお客様には立ち見でのご案内となります。
* 開場前の場所取りはご遠慮ください。
6周年記念 日本料理「三渓」料理長 黒須浩之 ×「都季 TOKI」料理長 浅野哲也
「フォーハンズ・ガラディナー」
HOTEL THE MITSUI KYOTOの「都季 TOKI」の料理長 浅野哲也と、HOTEL THE MITSUI HAKONEのシグネチャーレストランである日本料理「三渓」の料理長 黒須浩之による、一夜限りのフォーハンズ・ガラディナーを開催いたします。
3年連続でミシュラン一つ星を獲得した経歴を持つ黒須と、フランス料理の国際的コンクール「ボキューズ・ドール」2027年大会日本代表に選出された浅野。両シェフがそれぞれの持ち味を活かし、日本料理とフランス料理の技と感性が響き合う、この日だけの特別コースをご堪能いただけます。また当日は初披露となる、ドメーヌ・ギィ・シャルルマーニュとともに創りあげたHOTEL THE MITSUI オリジナルシャンパーニュもご用意。
京都と箱根、二つの地を結ぶ美食の饗宴と、新たに誕生したシャンパーニュに酔いしれる秋の一夜を、心ゆくまでお過ごしください。
開催日：2026年11月7日（土）
時間: 開場 17:30 開宴 18:00
会場: 「都季 TOKI」HOTEL THE MITSUI KYOTO 1F
料金: 1名様 37,950円（料理のみ・ドリンク代別途）
定員： 先着40名様
浅野 哲也 Tetsuya ASANOHOTEL THE MITSUI KYOTO イノベーティブ京都フレンチ「都季 TOKI」料理長
オランダ、フランスの数々の名店で修業した後、「リッツ・パリ」に勤務。2017年に日本人初となる「リッツ・パリ」のメインダイニング統括副料理長に就任。ミシュランガイドで２つ星を獲得した「エスパドン」をはじめとする、同ホテルのすべてのレストランを総料理長とともに統括した。2019年12月に「HOTEL THE MITSUI KYOTO」都季（TOKI）料理長に就任。2023年、フランス料理のトップシェフが競う「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」における2027年度日本代表に選出。
黒須 浩之 Hiroyuki KUROSUHOTEL THE MITSUI HAKONE 日本料理「三渓」料理長
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルを皮切りに、国内のホテルにて料理長を歴任。センチュリーハイアット東京（現 ハイアット リージェンシー 東京）では総料理長を務め、「レミーマルタン 世界のトップシェフ50人」にも選出された。その後、ザ・リッツ・カールトン東京では、日本料理レストランの3年連続ミシュラン一つ星獲得に貢献。独立後は自身の店を営むほか、ザ・ウィンザーホテル洞爺の料理顧問やANA国際線機内食のメニュー監修を務め、テレビや全国メディアを通じて日本料理の魅力を発信している。2026年7月にHOTEL THE MITSUI HAKONE、「三渓（SANKEI）」において会席・鮨・鉄板焼を統括する料理長に就任。
* 上記料金は税金・サービス料込
* こちらのイベントは各種割引の対象外とさせていただきます。
* 事前のご予約をお願いいたします。
▶︎ご予約・各種お問い合わせ
電話番号：075-468-3100（ホテル代表）
メールアドレス： restaurants.kyoto@hotelthemitsui.com
HOTEL THE MITSUI KYOTOについて
HOTEL THE MITSUI KYOTOは二条城至近に250年以上にわたって存在した三井総領家の邸宅跡地にて2020年11月3日に誕生いたしました。選びぬかれた天然の素材と工藝技術によってつくり上げた160室の客室に、選りすぐりの食材と料理人の卓越した腕によりお届けする3つのレストラン＆バー。そして、敷地内に湧き上がる天然温泉が楽しめるSPAエリアなど、多彩な施設を備えています。また、2026年9月に発表された『ミシュランガイド ホテルセレクション』にて3年連続で最高評価の「3ミシュランキー」に選出、『フォーブス・トラベルガイド 2026』では5年連続で最高評価「5つ星」を獲得いたしました。「日本の美しさと -EMBRACING JAPAN’S BEAUTY-」というブランドコンセプトのもと、伝統文化や建築、工藝、食などに見られる日本独自の美しさを大切にしながら、すべてのお客様に特別な体験とくつろぎを提供いたします。2026 年12月15日にはHOTEL THE MITSUI の新たなホテルとして「箱根・小涌谷」にHOTEL THE MITSUI HAKONE が開業。
HOTEL THE MITSUIの最新情報は www.hotelthemitsui.com をご覧ください。
主な受賞・認定歴
2026年9月 『ミシュランガイド ホテルセレクション』にて3年連続で最高評価「3ミシュランキー」を獲得。
2026年6月 世界基準の国際エコラベル「Green Key（グリーンキー）」取得
2026年6月 『Conde Nast Traveler』の「トリプル・クラウン」を獲得。
2026年6月 『フォーブス・トラベルガイド』のサステナビリティ国際認証『VERIFIED(TM) Responsible Hospitality』を取得。
2026年2月 『フォーブス・トラベルガイド』の「ホテル部門」において、日本ではじめて開業初年度の審査で5つ星を獲得して以来、5年連続で最高評価の5つ星を獲得。
2026年2月 『フォーブス・トラベルガイド2026』の「スパ部門」において、「サーマルスプリングSPA」が5つ星を獲得。
2025年10月 『The World's 50 Best Hotels（世界のベストホテル50）』に選出。
2024年10月『Conde Nast Traveler』の「2024年 リーダーズ・チョイス・アワード」にて日本のホテルトップ10に選定。
2024年5月 『Travel ＋ Leisure』の「Top 500 Hotels in the World」に選出。
2023年12月『Conde Nast Traveler』の「The Gold List 2024」にてThe Best Hotels and Resorts in the Worldに選出。
2023年7月 『Travel ＋ Leisure』の「世界のトップホテル100」にて日本で最上位のホテルに選出。
2021年10月 公益財団法人日本デザイン振興協会主催の『2021年度グッドデザイン賞』を受賞。
2021年7月 ホテル表玄関にある「梶井宮門」が『登録有形文化財（建造物）』に登録。
2021年5月 『Conde Nast Traveler』の「Hot List」を獲得。
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