小魚食べる女性、死亡リスク低く

　小魚を食べない女性に比べ、よく食べる女性は死亡リスクが低いことが分かったと、名古屋大大学院などの研究グループが発表した。

　魚の頭や内臓、骨にはビタミンＡやカルシウムなど、病気の予防に関わる栄養素が多く含まれ、小魚はこれらを一度に摂取できる。

　研究グループは、２００４～０５年に３５～６９歳で健康に関する研究に参加した日本人８万８０２人（女性５７．２％）のデータを分析。小魚の摂取頻度と死亡リスクとの関係を調べた。

　平均９年の追跡期間中に２４８２人が死亡した。解析の結果、小魚をほとんど食べない女性に比べ、月１回以上食べる女性は全ての死因による死亡リスクが低く、がんによる死亡リスクも低かった。男性でも同様の傾向が見られたが、有意差は認められなかった。

　研究グループは「普段の食事に小魚を多く取り入れることの重要性が示された」としている。（メディカルトリビューン＝時事）