MIND食の認知機能低下抑制効果に人種差？
米・CHAP縦断研究の黒人／白人データの比較
米・Rush University Medical CenterのPuja Agarwal氏らは、シカゴ在住の高齢者を対象とした前向き縦断コホート研究CHAP（Chicago Health and Aging Project）のデータを基にMIND（Mediterranean-Dietary Approaches to Stop Hypertension Intervention for Neurodegenerative Delay）食の認知機能低下抑制効果を検討する試験を実施。「MIND食（MIND diet）は黒人、白人のいずれにおいても認知機能低下抑制との関連が示されたが、黒人ではその関連はMIND食を最も厳格に遵守した群でのみ認められた」とAlzheimers Dement（2024年10月16日オンライン版）に報告した（関連記事：「『食べ合わせ』が認知症発症と関連」）。
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