亜麻仁油や魚油を取ることで花粉症の眼の症状が改善するかもしれない。順天堂大学の研究グループは、亜麻仁油や魚油に豊富に含まれるω-3脂肪酸の摂取が花粉症の眼の症状(アレルギー性結膜炎)を改善させるメカニズムについて検討。炎症性脂質メディエータの減少によりアレルギー性結膜炎の症状が改善したことを米科学雑誌The FASEB Journal2018年11月1日オンライン版)で報告した。