カロテノイド高摂取で重度の加齢黄斑変性リスクが低下

2015年10月11日 06:00

　米・Harvard T. H. Chan School of Public HealthのJuan Wu氏らは，米国の医療従事者10万人以上を約20年追跡した前向き観察研究のデータ解析の結果，カロテノイド高摂取は重度加齢黄斑変性（AMD）リスクの低下と関連していたとJAMA Ophthalmol（2015年10月8日オンライン版）で報告した。リスク低下との関連は，ルテインとゼアキサンチン，α-カロチンの高摂取で特に強かった。