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果糖は血糖コントロールに有害か

155研究のシステマチックレビューとメタ解析の結果

 2018年12月03日 06:00
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31名の先生が役に立ったと考えています。

イメージ画像 © Getty Images ※画像はイメージです

 カナダ・University of TorontoのVivian L. Choo氏らは、果糖を含む食品が血糖コントロールに及ぼす影響ついてシステマチックレビューとメタ解析を実施。その結果、果物などの果糖を含有する大部分の食品は血糖コントロールに有害作用を及ぼさず、カロリーが高くなければ有益な場合もある。しかし、栄養価は低いがカロリーが高い甘味飲料には有害作用が認められたとBMJ2018;363:k4644)に発表した。

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