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〔薬剤師なら知っておきたい〕3分で学ぶ雑学

糖アルコール(特定保健用食品)

 2015年12月22日 10:30
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サンダーランド大学薬剤管理学修了(MSc in Medicines Management)松原 なぎさ 食料品店では様々な甘味料を使ったお菓子や食品が売られています。低カロリーや虫歯予防をアピールするものを見かけますが、これらの甘味料は糖の一種なのでしょうか?今回はチューインガムやキャンディーに使わ...

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