コーヒー、茶で認知症リスク抑制
デカフェでは関連認められず
米国の大規模前向きコホート研究により、カフェイン入りコーヒーおよび茶の摂取が、認知症リスク低下と主観的・客観的認知機能の良好な成績と関連することが示された。米・Harvard T.H. Chan School of Public HealthのDong D. Wang氏らは、Nurses' Health Study(NHS)およびHealth Professionals Follow-up Study(HPFS)のデータを用いた統合解析結果をJAMA(2026年2月9日オンライン版)に報告した。
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