糖尿病は動脈硬化と合併しやすいので，動物性脂肪の多い食品（肉の脂身，バター，ラード，ヘット，ベーコン，ソーセージ，ハム，生クリーム，パイ，ショートケーキ，シュークリームなど）は避けるようにします。これらの取りすぎは，血液中のコレステロール値を上昇させて，動脈硬化の誘因になります。 ふだんから肉類や油っぽい料理の好きな人は，心して減らす努力をしましょう。肉は脂身の少ない部位を選びます。外食では，牛肉や豚肉のもも肉，ヒレ肉，鶏肉は皮なしのものを選ぶようにします。 仕事上の付き合いで宴席に出席しなくてはならない場合は，アルコール飲料のエネルギーを，1日の総エネルギー量のなかに入れて取るようにします。 パーティーでは人から勧められがちですから，なるべく自分が勧め役になって対処しましょう。断りづらい場合でも事情を話せば，最近は同病相哀れむ人も多くなってきましたので，納得してもらえるでしょう。1日に2単位（食品交換表での1単位＝80kcal）以内におさめるようにします。 男性のアルコールに対して，女性では甘いものに問題がある場合が多く見られます。アルコールと同じように1日の摂取エネルギー量の範囲内で取るようにして，100kcal程度に抑えるようにします。おやつや間食は甘いものときめつけないで，果物や芋類，ヨーグルト，カッテージチーズ，寒天などを使った手づくりのものを用意しましょう。