食物アレルギーの人は増えているが、中でも注意したいのが「食物依存性運動誘発性アナフィラキシー」。急に激しいアレルギー反応を起こし、生命にかかわることもある。特に、子供に多い病気なので、保護者や学校関係者は注意が必要だ。国立病院機構相模原病院（神奈川県）皮膚科の朝比奈昭彦医長に聞いた。