糖尿病など生活習慣病予防対策の一つとして有酸素運動の効果が指摘されているが、有酸素運動は認知症の予防にも期待できるという。東京都健康長寿医療センター研究所の矢冨直美研究員に、有酸素運動の効果や実践方法を聞いた。