脳の神経組織の維持などに効果があるとされ、魚に含まれるドコサヘキサエン酸（ DHA）が、乳児にも好影響を与えるという。米国で未熟児を対象に調査したところ、DHA含有のミルクを飲んだ乳児では問題解決能力が優れていたという。順天堂大学医学部（東京都）小児科の清水俊明主任教授に聞いた。