近年、高級食材のアワビの代用品として、外国から「ラパス貝」が輸入されている。しかし、短時間で症状が出る即時型アレルギーに用心すべきだ。食べてから数十分で皮膚症状や呼吸困難が起こり、最悪の場合は生命にかかわる。アレルギー体質の人は特に発症しやすいので注意が必要だ。