利き手や利き目というのは、生まれてからいつ頃の段階で決まるものなのでしょうか。また、遺伝するのでしょうか。利き手と利き足、利き目が、同じ人で左右違う場合もあるみたいですが、法則などもあるのでしょうか。トヨコ（女性 30代）