なぜ人は太るのか。それは言うまでもなく、カロリーの取り過ぎが原因だ。いくら満腹になるまで食べても、その食べ物のカロリーがなければ太らないということになる。ノンカロリー食品を上手く使えば、空腹や食事制限によるフラストレーションを感じることなくダイエットに励むことができるだろう。だが、肝心の味や腹持ちが悪ければ、あまり意味がないのも確かだ。そこで、ちまたにあふれるノンカロリー食品を実際に試してみた。（編集部注：「ノンカロリー」はカロリーが100グラム当たり5キロカロリー未満のものをいいます。カロリーが全くない、というわけではないものもあるため、食べ過ぎには注意が必要です）