今月号のティーン向けファッション誌に「（米歌手の）テイラー・スウィフトは、エンドウ豆のパウダーをグリーンスムージーに入れてタンパク質を補給している」と、写真付きで紹介されていました。グリーンスムージーは緑色の葉菜と果物などをミキサーにかけて作る飲み物で、ローフード（raw food）の一種。栄養の吸収が良く、内臓のデトックスとしてもとても良い方法といわれています。ローフードはここニューヨーク（NY）でも愛されており、それを後押しするように食材も簡単に手に入れられます。