疲れやイライラ、だるさなど防いでくれるというビタミンB1。肉の中でも飛び抜けて多いのが豚肉なのをご存じだろうか。しかし、その豊富なビタミンB1がしっかり取れるかは、調理方法にかかっている！ 4月2日放送のBSフジ情報バラエティー番組「華大の知りたい！サタデー※こちらのリンクはただいま無効中です。」では、豚肉のビタミンB1を最大限に引き出す調理法を紹介。それには、ある野菜のすり下ろしが必要だという。その野菜とは果たして...？