最近、発酵食品が注目を浴びている。納豆や味噌(みそ)、漬け物、ヨーグルト、日本酒、キムチ...発酵食品は世界中にたくさんあるが、その中の一つ、チーズが実はダイエットに効果的な食品であることが、4月12日放送のテレビ朝日系バラエティー番組「林修の今でしょ!講座 春の豪華3時間SP」で紹介された。高カロリーなのに痩せる...最新研究で判明したその根拠と、最適な食べ方とは?