食物繊維で睡眠の質改善か
発酵性食物繊維などの摂取が腸内環境の改善に加えて、睡眠や肌の状態の改善につながる可能性が示されたと、摂南大などの研究グループが発表した。
研究グループは、２０～５０歳の健康な成人１０５人を対象に、食物繊維を含む食品を４週間追加で摂取した場合の効果を検討した。
分析の結果、１日平均２．２グラムの食物繊維を追加で取った低摂取グループと、発酵性食物繊維を中心に８．２グラムを取った高摂取グループのどちらも、１週間のうち排便があった日数や胃腸の悩みが有意に改善した。腸内のビフィズス菌や酪酸産生菌など有用菌も増え、特に高摂取グループで顕著な変化があった。
また、有用菌の増加は、起床時の眠気の有無などを調べた睡眠の質に関する指標や、肌状態のスコアの改善と関連していた。研究グループは「穀類などに多く含まれる発酵性食物繊維の摂取が腸と脳、皮膚のつながりを通して全身の健康を支える可能性がある」と述べている。（メディカルトリビューン＝時事）
