うどんや雑炊などに注意! 高齢者の「食後低血圧」

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 体が温まって消化も良いうどんや雑炊は高齢者に好まれるメニューだが、慌てて一気に食べると「食後低血圧」という思わぬ事態を招くことがある。目まいやふらつきを起こす食後低血圧について、久留米大学医学部(福岡県)心臓・血管内科の松岡秀洋・助教授に聞いた。

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