痛風は足の親指の付け根や足首などの関節が痛くなり、放置していると心筋梗塞や脳卒中など命に関わる病気にもつながる。東京女子医科大学付属膠原（こうげん）病リウマチ痛風センターの山中寿所長は、痛風の原因となる尿酸値上昇を防ぐための生活改善を呼び掛ける。山中所長に、尿酸値を上げないための5つのポイントなどを聞いた（関連記事）。