食後の血糖値の上昇をおだやかにする「青汁」トクホ取得―東洋新薬

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 東洋新薬は、同社の青汁の素材として使われている「大麦若葉末」に含まれる食物繊維(大麦若葉由来食物繊維)の、「食後の血糖値が気になる方に適する食品」としての特定保健用食品(トクホ)の表示許可を取得した。2010年には便通改善作用があるトクホとしての許可も取得しており、2つの効果を持つ青汁となった。

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