毎日ごはんを食べてスギ花粉症を予防
スギ花粉症緩和米が開発
アレルゲン免疫療法は皮下注射に加えて昨年（2014年）から舌下投与用エキスが保険認可された。さらに，作用機序および投与法が異なる同療法として，"ご飯を食べてスギ花粉症に備える"ペプチド免疫療法が実用化に向けて動き出した。東京慈恵会医科大学病院耳鼻咽喉科の遠藤朝則氏に，T細胞抗原決定基（エピトープ）の遺伝子を改良したスギ花粉症緩和米（以下，緩和米）を用いた臨床試験の結果などについて聞いた。
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