「魚介類水銀」は脳の神経病理に影響はない

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 魚介類の摂取により脳内の水銀レベルは高まるが,水銀の増加は脳の神経病理とは相関しないと,米・Rush UniversityのMorris MCらのグループがJAMA2016; 315: 489-497)に発表した。

(Thinkstock/Getty Images)

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