地中海食はフレイル予防にも有用
米・11年間の追跡調査
米国の大規模前向きコホート研究Framingham Offspring Studyの参加者を11年間にわたって追跡した結果、フレイル予防に地中海食が有用である可能性が示唆された。同研究では、地中海食摂取の遵守率が高い人や地中海食に豊富に含まれるカロテノイドの摂取量が多い人では、フレイルのリスクが低いことが示された。米・Beth Israel Deaconess Medical CenterのCourtney L. Millar氏らがAm J Clin Nutr（2022年5月12日オンライン版）に報告した。
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