「グリーン地中海食」の内臓脂肪減少効果は？

2022年10月03日 15:15

　ポリフェノールを多く含む地中海食には肥満対策におけるが期待できる。イスラエル・Ben-Gurion University of the NegevのHila Zelicha氏らは、従来の地中海食より多くのポリフェノールを含む「グリーン地中海食（green-MED）」が内臓脂肪組織に及ぼす影響を検討、結果をBMC Med（2022年9月30日オンライン版）に報告した。