乳製品ごとで脳・心血管リスクが異なる

2022年10月05日 16:21

　ノルウェー・University of BergenのAnthea Van Parys氏らは、安定狭心症患者における乳製品の摂取量と心血管イベントや死亡リスクとの関連を検証。これらのリスクは乳製品ごとに異なっていたとEur J Prev Cardiol（2022年9月22日オンライン版）に発表した。