「グリーン地中海食」の内臓脂肪減少効果は?

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 ポリフェノールを多く含む地中海食には肥満対策におけるが期待できる。イスラエル・Ben-Gurion University of the NegevのHila Zelicha氏らは、従来の地中海食より多くのポリフェノールを含む「グリーン地中海食(green-MED)」が内臓脂肪組織に及ぼす影響を検討、結果をBMC Med2022年9月30日オンライン版)に報告した。

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