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機能性食品、医師の多くが摂取に否定的

制度に対しては半数が賛否保留

2024年04月12日 13:02

163名の医師が参考になったと回答 

 小林製薬が製造・販売している紅麹関連サプリメントによる健康被害問題をきっかけに、機能性表示食品制度の在り方にあらためて注目が集まっている。2015年4月に始まった同制度では、国の審査が必要な特定保健用食品(トクホ)と異なり、事業者の責任において食品の機能性を表示できることから、安全性の担保について...

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