食塩摂取量増でアトピーリスク上昇
UK Biobank登録者21万5,000例超で検討
米・University of CaliforniaのBrenda M. Chiang氏らは、UK Biobankに登録された成人21万5,832例を対象に食塩摂取量とアトピー性皮膚炎（AD）との関連を検討する大規模横断コホート研究を実施。その結果、尿中ナトリウム排泄量の増加は、ADの発症および重症化リスクの有意な上昇と関連したとJAMA Dermatol（2024年6月5日オンライン版）に報告した。（関連記事「1週間の減塩食は降圧薬に匹敵」）
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