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ドクターズアイ 山田悟(糖尿病) ドクターズアイ 山田悟(糖尿病)

運動前の糖質摂取論争に決着つける凄い論文

南アフリカ・Noakes氏のNarrative Review

2022年06月13日 09:30

411名の医師が参考になったと回答 

研究の背景:カーボローディング vs. ファットアダプテーション  スポーツ栄養学の分野では、長らくカーボローディングと称して、糖質を多く摂取することにより、筋肉内にグリコーゲンを蓄えることが運動持久力の向上に役立つと信じられてきた。  一方、これとは真逆に、糖質摂取を制限し、脂質摂取を増やした食事...

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